Isolate | Sph I | Nco I | Nhe I | Ssp I | Sfu I | Eco RV | Dra I | Vsp I | Hinc II | Eco RI | Hind III | Identification |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Chicken gastrointestinal tract | ||||||||||||
F 5.2 F 5.3 | + | - | - | + | + | - | - | + | + | - | - | Lact. plantarum b |
F 5.7 | - | + | - | - | - | + | - | - | - | + | + | Lact. crispatus |
Reg 24 25 26 | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | Lact. johnsonii a |
Reg 32 | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | Lact. gasseri a |
Reg 34 | + | + | - | - | - | - | - | + | - | - | - | Lact. reuteri |
38 90 110 | + | + | - | - | - | - | - | + | - | - | + | Lact. vaginalis |
98, 108 | - | - | - | - | - | + | + | - | - | - | + | Lact. rhamnosus |
115 | - | + | - | - | - | - | - | - | - | + | + | Lact. acidophilus |
'Coalho' cheese | ||||||||||||
AB2 | - | - | - | - | - | + | + | + | - | - | + | Lact. casei |
AB3 | + | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | Lact. fermentum |
AQ1 | - | - | - | - | - | + | + | - | - | - | + | Lact. rhamnosus |
LV3 | - | + | - | - | - | - | - | - | - | + | + | Lact. acidophilus |
CM3 | - | - | - | + | - | - | + | - | - | - | + | W. confusa |
AB1 BL1 SM4 | - | - | - | + | - | - | - | - | - | - | - | Strep. thermophilus |
CM2M17 | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | L. lactis |
AQ2 CM4 LV1 | - | - | - | + | - | - | - | - | - | - | - | Ent. faecalis b |
AQ2AT1 | + | - | + | + | + | - | + | + | + | + | + | Staph. aureus |
Cassava starch sour fermentation | ||||||||||||
P16.01 P25.01 | + | - | - | - | - | - | - | + | - | - | - | Lact. fermentum |
P24.03 P25.04 | + | - | - | + | + | - | - | + | + | - | - | Lact. plantarum b |
P24.01 P29.01 | + | - | - | + | - | - | - | + | + | - | - | Lact. plantarum a |
P10.06 | + | - | - | - | - | - | - | + | - | - | + | Lact. brevis |
P10.02 | - | - | - | + | - | - | + | + | + | - | - | Lact. salivarius |
P18.04 | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | + | Lact. perolens |
Human sources | ||||||||||||
UFV H2b20 | - | + | - | - | + | - | - | - | - | - | - | Lact. delbrueckii |
117 | - | - | - | - | - | + | + | - | - | - | + | Lact. rhamnosus |
A15 A91 | - | - | - | + | + | - | + | - | - | - | - | Lact. ruminis |
PM1 | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | Lact. johnsonii a |
PM2 PM3 | - | - | - | - | - | + | - | - | - | - | - | Lact. jensenii a |